沈陽發展冷鏈物流加固“菜籃子”
來源：上海強生搬場運輸有限公司 時間：2015-01-25 查看次數：
為了讓遼寧省沈陽市民吃上質優價廉的蔬菜，新民市計劃建設東北最大的果蔬集散地，而此思路的第一步就是發展冷鏈物流——建冷庫。
作為沈陽市的“菜籃子”，新民市蔬菜瓜果栽植面積已接近100萬畝，年產蔬果180萬噸，占沈陽地區產量的1/3以上。但是作為新民市的農產品交易中心，位于大民屯鎮的農產品物流中心的倉儲空間尤其是冷庫面積有限，新民應季菜的保鮮、反季菜的儲存都非常困難。大民屯鎮黨委書記胡金玉說：“沒有充分開發冷凍冷藏保鮮行業的市場，不但不能有效控制菜價和保證蔬菜質量，還制約了新民全年性蔬菜交易市場的形成。”
據介紹，冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量、減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流也是國家、省、市發展的重點，為此還出臺政策大力扶持，包括在沈陽市20個農業經濟區（包括大民屯鎮）內新建農產品冷藏保鮮等冷鏈物流項目，按當年固定資產投資數的不同有相應的補助等。有了好的發展前景和扶持政策，新民建設冷庫的熱情高漲，大民屯今年就有50余位經紀人欲建造冷庫1萬平方米。
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